Köttlåda från Vismarlövsgården innehåller ett varierat urval av hängmörat nötkött, noggrant styckat och packat för att passa både vardag och fest. Köttet kommer från Familjen Thulins småskaliga produktion med raserna Hereford, Angus, Simmental och Charolais. Fodret utgörs till största delen (90 %) av gräs genom gräsbete och grovfoder i form av ensilage. Resterande del är komplement med gårdens egna sockerbetor samt drav från närliggande mikrobryggeri. Djuren vistas fritt och för bästa kvalité och säkerhet transporteras de i gårdens egen transport den korta vägen till gårdsslakteriet hos Strömbecks. För extra kontroll och trygghet är Vismarlövsgården dessutom certifierade enligt Svenskt Sigill och en av få svenska producenter som är klimatcertifierade. OBS! Vi slaktar inte varje vecka, så det är endast möjligt att få leverans de datum som är angivna ovan. Fakta Namn: Köttlåda Storlek: ca 35 kg Pris/kg: 199 kr/kg
Innehåll Köttlåda Innanlår, ytterlår, ryggbiff, oxfilé, entrecote, rostbiff, högrev, fransyska, nötbog, oxbringa, rulle och grytbitar. (ca 45 % av lådan färs 900 g/pkt)
Sverige | Vismarlöv
ca 35kg
Förvaring Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Märkningar - Svenskt Sigill - Klimatcertifiering
